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Grizzly27
Meu próprio za'atar
Incapaz de encontrar o sumac, encontrei alguns sites que recomendam substituir as raspas de limão. Foi isso que decidi depois de usar muitas receitas.
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Ingredientes
preparação
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Moer as sementes de gergelim torradas com um almofariz e pilão.
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Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
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Guarde em um frasco bem fechado na geladeira.
Blogs que podem ser interessantes
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10 minMisturas de ervas e especiariasgengibre, canela, Pimenta, cominho, coentro, noz-moscada, dente de alho,lazy garam masala -
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35 minMisturas de ervas e especiariassementes de coentro, sementes de cominho, Pimenta, mostarda, açafrão, Pimenta em pó, sal, dentes de alho, Raiz de gengibre, vinagre, óleo,madrasi masala paste
Adorei