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Grizzly27
Meu próprio za'atar
Incapaz de encontrar o sumac, encontrei alguns sites que recomendam substituir as raspas de limão. Foi isso que decidi depois de usar muitas receitas.
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Ingredientes
preparação
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Moer as sementes de gergelim torradas com um almofariz e pilão.
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Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
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Guarde em um frasco bem fechado na geladeira.
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Adorei