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Teri
Meu molho cremoso - caçarola de atum
Minha receita de caçarola de atum abaixo é apenas uma maneira de usar esta grande receita de "molho cremoso". É simples alterar um pouco os ingredientes e criar um ótimo presunto, ou caçarola de frango também ....
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Ingredientes
- 2 (340 gramas) latas de sopa de cogumelos
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite ou uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo meio e meio
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
- Queijo tipo Velveeta de 1/2 litro, cortado em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo ervilhas congeladas
- 2 (170 gramas) latas de atum branco sólido, dividido em pedaços grandes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo biscoitos salgados triturados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, derretida
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo macarrão penne cozido
- 1/2 colher de chá de páprica húngara
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 1/4 colher de chá de pimenta
preparação
-
Em uma panela misture creme de sopa de cogumelos, leite, Velveeta, ervilhas congeladas, cebola e especiarias.
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Mexa várias vezes em fogo médio/baixo até que o queijo esteja derretido.
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Em uma tigela, misture o atum, a maionese, a massa e apenas metade do molho. Em seguida, despeje em uma assadeira de vidro 9x13 untada levemente.
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Defina o molho 1/2 restante coberto com uma tampa.
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Misture rapidamente a manteiga derretida e bolachas e polvilhe uniformemente em toda a caçarola.
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Uma pitada de queijo parmesão no topo é bom.
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Asse a 375 ° F por 20 a 30 minutos ou até que a cobertura fique levemente tostada.
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Nota: O molho extra será servido re-aquecido em uma tigela separada e usado como um molho sobre as porções de caçarola.
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Sirva com uma salada verde e desfrute.
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