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NIKOJ58
Meu microondas individual "estratos"
A receita original usa pão de centeio alemão e é feita no forno. Isso é muito mais rápido e tornei a receita mais saudável usando pão de trigo e apenas clara de ovo.
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Ingredientes
preparação
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Corte o tomate, a cebola, o jalapeno e o cogumelo. Misture com feijão preto e adicione temperos a gosto.
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Coloque na tigela de microondas individual e cozinhe em alta por 45 segundos.
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Bata a clara de ovo até ficar espumoso.Gosto melhor, eu acho que com o ovo inteiro, mas mais saudável com apenas clara de ovo.Despeje uniformemente sobre a mistura na tigela.
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Torrar o pão.Corte em cubos e torná-lo a camada superior nos estratos.Aqui eu também gostaria de regar alguns botões inteligentes manteiga espalhada por cima, mas você pode adicionar o seu molho favorito ou sair como está.
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Microondas em alta por 1 minuto.Check.Micro-ondas novamente até que o ovo esteja completamente definido.
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