Meu cheesecake favorito

Este é o cheesecake mais delicioso que eu já fiz. Todo mundo que tem um pedaço pede a receita. Eu posso honestamente dizer que é uma fatia do céu e tão fácil de fazer.

Em uma tigela, misture as migalhas, manteiga, açúcar e sal.Pressione para o fundo de uma panela de forma de mola de 24 centímetros.
Em uma tigela com um misturador elétrico bater cream cheese até fofo e adicione os ovos um pouco de cada vez.Batido em açúcar e baunilha em velocidade baixa até apenas combinados.Despeje o recheio em crosta e leve ao forno a 170 graus no meio do forno por 45 minutos .Transfira o bolo para panela e deixe repousar por 5 minutos. Deixe o forno ligado.
Em uma tigela misture o creme de leite, açúcar e baunilha.Drop por colheradas em cima do bolo de queijo e espalhe uniformemente.Bake um adicional de 10 minutos.Transfira o bolo para rack de arrefecimento e esfriar completamente.Chill bolo durante a noite coberto.
Deixe cheesecake por 30 minutos antes de servir com a sua cobertura favorita.