Método de kittencal para bacon cozido no forno

Quando faço isso, faço muitos e congelo em sacos usando o meu sistema de armazenamento Food Saver, este método economiza tempo e para não mencionar a limpeza gordurosa que vem com a fritura, despejo a graxa em um copo de medição Pyrex, em seguida, salvar e refrigerar durante a noite ou até duro, em seguida, colher algumas colheres de cada vez, congelar em placas, então eu coloco em sacos de congelação para usar em receitas para adicionar sabor, você pode economizar ou descartar a gordura --- desde sistema RZ não aceitaria um ingrediente que tenho listados 600 gramas de bacon separadamente, você pode usar o quanto quiser.