Mergulho de frutos do mar de san remo

Name: mergulho de frutos do mar de san remo
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 cups, 8-10
Ingredients: 170 gramas de camarão, drenados, reservando; Caranguejo de 170 gramas, drenado, reservando; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão fresco, finamente picado, para cobertura; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de farinha; Sal de 2,5 centimetros; 1/8 colher de chá de alho, esmagado; 1 colher de chá preparado rábano; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão fresco, finamente picado, para cobertura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão fresco, finamente picado, para cobertura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metade e meia; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo molho marinara preparado (eles usam Barilla, drenados para remover o excesso); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão fresco, finamente picado, para cobertura

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Ingredientes

1 colher de chá preparado rábano
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão fresco, finamente picado, para cobertura
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão fresco, finamente picado, para cobertura
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metade e meia
Uma tigela com uma capacidade de
3/8 litros contendo molho marinara preparado (eles usam Barilla, drenados para remover o excesso)
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão fresco, finamente picado, para cobertura

preparação

Em uma panela de molho de 2 litros em temperatura baixa, aqueça o azeite e misture a farinha.
Adicione a farinha, de frutos do mar e mexa bem.
Para o molho, adicione o creme de queijo em cubos, sal, rábano alho esmagado e mexa.
até ficar homogêneo.
Adicione os queijos Asiago e Parmesão e mexa até ficar homogêneo.
Quando o queijo derreter e o molho ficar macio, adicione o camarão e o caranguejo. Deixe ferver até aquecer completamente.
Adicione metade e metade de cada vez, até que o molho de frutos do mar comece a ferver, e comece a parecer um pudim quente.
Deixe o molho ferver por 12 minutos, mexendo com frequência, para que não queime.
Em uma assadeira rasa, 9 "de diâmetro, pulverizar e coloque o molho Marinara drenado, e com cuidado colher o molho de frutos do mar por cima.
Polvilhe com queijo parmesão acabado de desfiar.
Coloque em forno pré-aquecido a 325, por 10 minutos.
O molho não deve estar muito dourado no topo. Fique de olho nisto.