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Metal Malissa
Molho de creme de vodka de tomate
Esta é uma ótima receita para uma noite movimentada.Demora alguns minutos para preparar e a maioria das pessoas já tem os ingredientes na mão.Eu serviu este molho com ravioli de cogumelos espinafre caseiros e usei as sobras para canelone na noite seguinte.Ele seria ótimo servido em qualquer massa.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em fogo médio e adicione o alho.Cozinhe por 2 minutos até amolecer, não marrom.Adicione tomates, leite e temperos e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.Remover a tampa e adicione a vodka e cozinhe por mais 10 minutos, deixando o molho engrosse ligeiramente..
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