Jack daniels flanco bife receita

Name: jack daniels flanco bife receita
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Bifes de flanco de 600 gramas (centímetro de espessura); 1 dente de alho picado; 2 colheres de chá de mostarda seca; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Jack Daniels Whiskey; 2 colheres de sopa de manteiga

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Ingredientes

Bifes de flanco de 600 gramas (centímetro de espessura)
1 dente de alho picado
2 colheres de chá de mostarda seca

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Jack Daniels Whiskey
2 colheres de sopa de manteiga

preparação

Pontuação o bife de flanco com uma faca afiada sobre um centímetro de profundidade em um padrão de diamante, em seguida, reserve.
Amasse o alho com a mostarda.
Misture o uísque.
Despeje a mistura sobre o bife e leve à geladeira coberto durante a noite.
Prepare-se à temperatura ambiente por 2 horas antes de cozinhar.
Grill usando carvão ou grelhador a gás.
Cozinhe em fogo alto por 3 a 5 minutos por lado, salpicando cada lado com manteiga enquanto cozinha.
Fatie o bife imediatamente cortando o grão em fatias de centímetro de espessura.
Polvilhe com sal e pimenta.