Mergulho de erva de verão (alemão)

Misture o quark e iogurte em uma tigela. Adicione os próximos 7 ingredientes (alho com suco de limão).

Misture bem, tempere e tempere com sal e pimenta para pers pref.Chill na geladeira por pelo menos 2 horas b4 servindo.

NOTA 1: Confesso que não usei o Quark como ingrediente e não sei se posso obtê-lo aqui na Islândia. No entanto, Roz disse que "o Quark dá um mergulho rápido e tem menos calorias do que o queijo cremoso mais rico". Tomando essa sugestão dela, minha suposição é que o cream cheese pode ser usado como uma alternativa ao quark.

NOTA 2: Como está escrito, a receita oferece uma opção de usar creme único ou iogurte desnatado. Eu optei pelo último, mas o primeiro pode ser sua escolha.Sinta-se livre.:-).