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Bee22
Mercado de bairro de londres brownies de chocolate
O produtor de brownie do mercado de Borough, Matt Jones, compartilhou sua infame receita de brownie de chocolate na BBC Good Food, e eu estou postando aqui por segurança! Para quem já provou um desses brownies, a experiência é ep, brownies intensos e chewy que estão cheios de chocolate lucious! Borough Market é o mercado de alimentos mais antigo de Londres, suas origens remontam à época em que os romanos construíram a ponte original de Londres. E, embora tenha se mudado de onde foi originalmente estabelecida, Borough Market ocupou seu atual local nos últimos 250 anos. Você pode encontrar alimentos e itens não-alimentares neste mercado, mas os moradores locais regularmente visitam produtos frescos de várias partes das Ilhas Britânicas. Um dos mais populares gourmets do mercado é o hambúrguer de avestruz, bem como estes brownies deliciosos.Faz 12 grandes brownies squidgy.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 180C/ventilador 160C / gas 4.Mante e linha de base uma lata de cozimento 20cm-quadrado com pergaminho de cozimento.
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Derreta delicadamente chocolate e manteiga sem sal juntos em uma tigela sobre água quente até ficar homogêneo e depois esfriar um pouco.
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Bata 6 ovos inteiros, 2 gemas e açúcar refinado até ficarem pálidos.Dobre a mistura de chocolate derretido nos ovos.Coloque o cacau em pó com farinha e depois dobre tudo até misturar uniformemente.
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Despeje na forma preparada e asse por 25 a 35 minutos, ou até que levemente subiu nas bordas. Deixe esfriar completamente na lata.
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Corte em 12 e delicie-se - você deve ter uma fina crosta crocante e um centro rico e pegajoso.
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