Melhores tortas de manteiga de passas de passas

Name: melhores tortas de manteiga de passas de passas
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 36
Ingredients: Pastelaria:; Uma tigela com capacidade de 1,33 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo manteiga, amolecida; 190 litros de água gelada ou conforme necessário; spray para cozinhar; O preenchimento:; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo manteiga, amolecida; 5 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; 5 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo passas; Uma taça com capacidade para 1/3 litro contendo groselha seca

Pastelaria caseira é cortada em rodelas centímetro e montado em panelas muffin.Ele é então preenchido com manteiga, açúcar mascavo e passas e groselha filling.Bigger (e melhor) do que as tortas que você compraria em uma loja.

Ingredientes

preparação

Bata farinha e sal juntos em uma tigela grande; corte no encurtamento com uma faca ou liquidificador de massa até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas.Adicione água gelada, 1 colher de sopa de cada vez, jogando com um garfo, até que a mistura de farinha é umedecida.Quando você espremer um punhado da mistura de pastelaria umedecida, deve formar uma bola.Divida a massa ao meio e moldar em bolas.
Preaqueça o forno a 230 graus (230 C) .Esprema Uma tigela com uma capacidade de 9 litros contendo muffin com spray de cozinha.
Rolo de pastelaria em centímetros de espessura em uma superfície levemente enfarinhada.Corte em círculos centímetro; pressione círculos nas partes inferior e superior dos copos de muffins para fazer tart shells.
Bata o açúcar mascavo e a manteiga juntamente com uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso; bata em ovos, leite e baunilha apenas até combinado.Girme passas e groselhas em mistura de manteiga; Preencher as cascas com a mistura 0,66.
Asse no forno pré-aquecido por -10 minutos; deixando o forno fechado, reduza a temperatura para 170 graus (180 C) e asse até que o recheio borbulhe e a massa esteja levemente dourada, cerca de 15 minutos.