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Melhores rolos de repolho
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Ingredientes
preparação
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Combine carne moída, carne de porco, arroz cozido, 2 colheres de sopa de açúcar, 4 colheres de sopa de cebola, 1 colher de sopa de suco de limão, sal, pimenta e 0,5 colher de chá de páprica.
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Pegue um punhado de tamanho adequado de carne para o tamanho da folha de repolho e coloque no final do núcleo da folha, rolo, dobrando os lados da folha polegadas.
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Coloque em uma bandeja de lado para baixo.
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Continue com as folhas restantes.
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Refogue a cebola em cubos no óleo de canola com sal, pimenta e 1/2 colher de chá de páprica, até ficar translúcido.
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Coloque no fundo de uma assadeira grande.
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Adicione a água quente e mexa para combinar.
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Coloque repolho rola em cima da mistura de cebola, organizando os menores na segunda camada.
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Misture o molho de tomate com o açúcar mascavo e o suco de limão; despeje sobre os rolos de repolho.
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Cubra e leve ao forno a 160 graus por 1,5 a 2 horas.
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