Melhores amêijoas assadas de lisa

Name: melhores amêijoas assadas de lisa
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6 grandes moluscos em conchas; 12 bolachas de refrigerante sem sal, trituradas; 3 colheres de sopa de alho em pó; 2 colheres de sopa de salsa; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 colher de chá de suco de limão (opcional); 1 molho de pimenta quente (opcional)

Esta receita para mariscos cozidos à milanesa caseiros é simples, mas delicioso.Um ótimo aperitivo para festas.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela de água para ferver.Adicione amêijoas e deixe ferver até que todas as amêijoas estão abertas, cerca de 5 minutos.Era, e remova a metade vazia da casca de cada um.Coloque as metades cheias em uma assadeira.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Coloque as bolachas, alho em pó e salsa em um grande saco resselável. Esmagar até ficar bem, e amasse para misturar. Manteiga de milho em uma frigideira em fogo médio.Adicione a mistura migalha cracker, e cozinhe até dourar, mexendo sempre.Coloque sobre as amêijoas nas conchas.
Asse por 10 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até dourar e a cobertura ficar crocante.Serve com molho de limão e pimenta.