Melhor sempre kabobs de carne picante

Name: melhor sempre kabobs de carne picante
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates cereja; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 cebola grande, esquartejada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo ketchup; 1 colher de chá de mostarda seca; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1 molho picante; Picanha de 900 gramas, cortada em cubos de 2,5 centímetros; 200 gramas de cogumelos frescos, hastes removidas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates cereja; 1 cebola grande, esquartejada; 2,5 pimentão verde grande, cortado em pedaços de 2,5 centímetros; espetos

Esta é uma receita de cinco estrelas que combina o sabor excelente de espetinhos de carne grelhada com um delicioso molho de tomate. Sempre dou o dobro do molho ao topo da carne e vegetais sobre o arroz. Uma refeição de dar água na boca.

Ingredientes

preparação

Em uma panela em fogo baixo, misture o suco de tomate, manteiga, cebola, ketchup, mostarda, sal, colorau, pimenta, alho, molho Worcestershire e molho quente. Deixe cozinhar por 30 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.
Preaqueça a grelha em fogo médio.
Passe os cubos de lombo, os cogumelos, os tomates-cereja, os quartos de cebola e os pedaços de pimentão verde nos espetos, alternando conforme o desejado. Espalhe um pouco do molho sobre os kabobs.
Lubrifique a grade da grelha. Arrume os kabobs na grelha. Grelhe 10 minutos, ou até que a carne esteja cozida, ocasionalmente girando espetinhos. Regue com molho durante os últimos 5 minutos.