Mel vagens de ervilha e cenouras

Name: mel vagens de ervilha e cenouras
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras fatiadas; 200 gramas de ervilhas, aparadas; 3 colheres de sopa de manteiga; 1/2 colher de chá de amido de milho; 2 colheres de sopa de mel

Um toque de mel dourado revela estas vagens de ervilhas misturadas com cenouras doces.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras fatiadas
200 gramas de ervilhas, aparadas
3 colheres de sopa de manteiga

1/2 colher de chá de amido de milho
2 colheres de sopa de mel

preparação

Leve uma panela grande de água salgada para ferver.Adicione as cenouras e cozinhe até ficar crocante, 10 a 12 minutos.Adicione vagens de ervilha e cozinhe até ficar crocante; drenar e reserve.
Derreta a manteiga na mesma panela e misture o amido de milho. Devolva cenouras e ervilhas para mexer e misturar mel. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até aquecer completamente.