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Massa super brega de bobbe
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver e cozinhe a massa rigatoni 8 a 10 minutos, até al dente.Drain, e devolver a massa para a panela.
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Na panela com o macarrão, misture a manteiga, alho, queijo Cheddar, queijo Gouda e queijo parmesão.Cozinhe e agite em fogo baixo.Tenha cuidado para não ter muito calor, como o queijo vai ficar fibroso.Gradualmente misturar na molho de queijo azul e leite.Continue a cozinhar e mexa até que a massa esteja bem revestida.Tempere com páprica, sal e pimenta.
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