Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Kpterror
Massa de pimentao (pasta paprica vermelha)
Este é um condimento popular em Portugal para acompanhar carnes, aves, peixes, especificamente grelhados. Conserva durante cerca de 2 semanas em jarro hermético no frigorífico. O tempo de preparação não inclui 24 horas de tempo de marinar. O tempo de cozimento é um palpite - depende da grelha do forno. Você também pode grelhar o alho também.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Lave e guarde os pimentões.
-
Combine com sal e deixe repousar durante 24 horas à temperatura ambiente.
-
Preaqueça a grelha do forno, lave bem os pimentos salgados, seque.
-
Coloque na assadeira, pele, sob a grelha e asse até a pele ficar preta.
-
Deixe esfriar um pouco e depois remova a pele.
-
Purê com alho e azeite no liquidificador ou processador de alimentos.
-
Guarde na jarra hermética na geladeira por até duas semanas.
Blogs que podem ser interessantes
-
16 minCondimentos, Etc.vinho, cebola, dentes de alho, mostarda, querida, óleo, sal,deliciosa mostarda caseira de dijon -
2 minCondimentos, Etc.agua, Sabonete, glicerina,bolhas de energia faísca -
10 minCondimentos, Etc.peles de avelã, chocolate, óleo,propagação mock nutella -
5 minCondimentos, Etc.queijo, pimenta dependendo preferência, óleo, salsinha,tyrokafteri - grego ** quente ** pimenta queijo mergulho
Adorei