Massa de peixe do pai

Adicione a água e misture bem.








adicione um pouco mais de água, mas não a torne muito fina (ou use um pouco de cerveja, se quiser também.).

Use para revestir filés de peixe ou frango (não muito grosso ou fino no revestimento).

Cubra o peixe completamente.

Frite até um bom tom dourado.

SOME TIP's: If you didn't have a deep-fryer to fry the fish in, A shallow fry pan can be use, And add some oil to the pan, and I was all way surprised the batter stayed on the fish.Excellent!

I did some chicken tenders, then some fresh flounder fillets, then some shrimp.It was all incredible! Next time I will make some hush puppies, and it will be just like eating at the restaurant!

Esta foi realmente uma massa excelente.Eu fiz isso uma hora antes de eu usá-lo como ouvi dizer que isso faz massa "pau" melhor para o que você está fritando.Em qualquer lugar, ele preso.Luz, nítido e não gorduroso.

For fun I tried this on onion rings and I took some sweet banana peppers and split them and removed the seeds and battered them and fried to a golden brown, excellent.I think you could batter any thing with this recipe.THANK's DAD !

NOTA: Depois de ler alguns dos outros comentários, eles afirmaram que a massa estava a correr.Eu adicionei um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de milho para a massa, também um pouco de alho e cebola em pó a gosto e/ou tempero de peixe .Eu também deixei o peixe sentar na massa por 30 minutos. Isso fez com que a massa ficasse um pouco mais espessa no peixe e fez com que ele ficasse bem.Minha família inteira adorou essa receita.Também estou esperando para fazer essa receita para o meu vizinho.Ela compra o peixe que eu cozinho it.We agora tem uma massa incrível para os nossos peixes.Nós todos Love IT.