Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Vickie
Massa de camarão bistrô
Este é um copycat receita da Cheesecake Factory que eu encontrei online.Não é exato, mas tão perto que eu dou-lhe um 9,75 em comparação com os 10 que é o prato CF.Estou muito satisfeito com a forma como acontece.Bon appetit ! A receita é um pouco alta manutenção, mas o produto final vale a pena o trabalho .:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelo de botão dividido
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomates de uva (cortados à metade)
- 3 colheres de sopa de azeite
- Espaguete fino de 400 gramas
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 dentes de alho picados
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite pesado
- Caldo de galinha 1/2 litro
- Suco de limão de 130 litros
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manjericão fresco picado
- Camarão cru de 400 gramas, isolado e com casca removida
- 2 ovos batidos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pão ralado panko
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de azeite
preparação
-
1.) Refogue cogumelos em óleo. Adicione os tomates até aquecer. Deixou de lado.
-
2.) Adicione sal à água e deixe ferver para o macarrão até ficar al dente.Deixe de lado coberto com um pouco de óleo para que ele não fique grudado.
-
3.) Derreta a manteiga na frigideira grande.Adicione o alho e refogue por 2 minutos.Adicione o creme de leite e caldo de galinha.Feche a ferver e cozinhe cerca de 8 minutos ou até reduzir em cerca de metade.
-
4.) Misture o suco de limão fresco espremido e amido de milho até ficar homogêneo. Adicione pimenta.
-
5.) Adicione a mistura de limão à mistura de creme e mexa constantemente por 2 minutos. Vire para baixo para aquecer apenas para manter o calor.
-
6.) Mergulhe o camarão cru em ovos e transfira para misturar com pão ralado e mistura de farinha. Frite na manteiga e no óleo por alguns minutos até dourar. Deixe-os pingar na toalha de papel e deixe cozinhar o restante do camarão. .
-
7.) Adicione manjericão ao molho.
-
8.) Coloque macarrão cozido no prato.Adicione quantidade desejada de molho.Top com tomate e cogumelos e camarão.
-
9.) Aproveite! Gostoso! :)
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minMacarrão, Arroz e Grãosmanteiga, ervas manjericão salsa, cebola, dente de alho, grão,legumes e massas com ervas assadas
-
30 minMacarrão, Arroz e Grãosmassa, leite de soja de baunilha, manteiga, maionese, levedura nutricional, açafrão, sábio, sal, Pimenta, pó de alho,"vegan mac un-cheese"
-
15 minMacarrão, Arroz e Grãosmassa, Apenas manteiga de amendoim, molho de soja como molho de tamari de sódio, óleo, óleo, alho, molho de pimenta molho tailandês, Pimenta, salada de repolho, coentro, Pimenta, pepino empanado,minha salada oriental de amendoim
-
140 minMacarrão, Arroz e Grãoscebola, dentes de alho, óleo, baía, orégano, consomem carne, cogumelo, tomates, tomates, tomates, consomem carne, sal, Pimenta,molho de espaguete de carne saudável
Adorei