Massa caprese em molho alfredo

Name: massa caprese em molho alfredo
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 8-10 tomates roma ou 8-10 tomates de ameixa; 20 folhas de manjericão fresco médio, estufado e picado; 5 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 6 dentes de alho picados; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de sal kosher; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de vinagrete balsâmico; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo mussarela; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo mussarela; 411 gramas de massa rotini (28 caixas) ou 411 gramas de fusilli (1 caixa); Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo mussarela; Salsicha italiana doce de 454 gramas

Outra receita de massa usando o molho Caprese. Eu definitivamente me inspirei com o Caprese Flatbread do Olive Garden.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 fahrenheit.
Corte os tomates em pequenos pedaços e transfira para uma tigela.Adicione o alho picado, sal, pimenta, 1½ de manjericão picado, azeite extra-virgem e vinagrete balsâmico.Coloque de lado e deixe marinar por 10 minutos.
Cozinhe a massa conforme as instruções da caixa.
Aumentar a temperatura do forno para 450 fahrenheit.
Misture o molho Alfredo e o alho em pó numa panela e deixe ferver (tempere com sal e pimenta, como desejar).
Corte a salsicha italiana em 0,5 partes (parecerá uma mini almôndega) e frite até dourar.
Combine macarrão cozido, molho, mistura de Caprese e salsichas italianas fritas em uma assadeira.Cubra com queijo mussarela para uniformemente cobrir a superfície.
Polvilhe queijo parmesão e coloque em mais de 5-7 minutos ou até que o queijo esteja dourado, crocante e borbulhante.
Decore com as folhas de manjericão restantes.