Mash aloo (purê de batatas indianas)

Name: mash aloo (purê de batatas indianas)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: Batatas de 1 quilograma, descascadas e cortadas em pedaços grandes; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite, aquecido (mais, se necessário); 4 -6 colheres de sopa de manteiga, cortada em pedaços; 1 1/4 colheres de chá de sal (ou a gosto); pimenta a gosto; 1 pimenta verde quente, finamente picada; 1 colher de chá garam masala; 2,5 centímetros de pimenta de Caiena; 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão

Isso faz uma alternativa interessante e saborosa para refeições indianas (ou qualquer outro tipo de refeição que agrada a sua fantasia). Você pode facilmente controlar o fator de calor por sua escolha / quantidade de chiles. De Madhur Jaffrey's Quick and Easy Culinária indiana, postado para ZWT IV

Ingredientes

preparação

Ferva as batatas com água para cobrir.Quando concurso (após cerca de 15-20 minutos) escorra e amasse-as com as costas de um garfo ou um espremedor de batatas.
Adicione o leite quente e manteiga e bata com um batedor ou um garfo, adicione mais leite, se necessário para a consistência desejada.
Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
Sirva imediatamente.

Blogs que podem ser interessantes

revisao de dieta de batata funciona para perda de peso

batatas saudaveis ou nao saudaveis

como as batatas podem beneficiar minha saude

batatas 101 fatos nutricionais e efeitos na saude

qual e o valor nutricional da alface rucula crua

Adorei

Mash aloo (purê de batatas indianas)

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários