Marinada de limão tamari para peixe

Esta receita é do Cookbook "Summer on the Vineyard" da Black Dog Tavern.Esta marinada é ótima em peixes grelhados, como salmão, anchova, espadarte ou atum.DH e eu fizemos isso na outra noite para marinar nosso peixe-espada.Nós pensamos foi excelente, bem como rápido e fácil.O livro de receitas também afirma que a marinada pode ser usada para temperar peixes cozidos ou legumes também.