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Kthom111
Marinada de limão tamari para peixe
Esta receita é do Cookbook "Summer on the Vineyard" da Black Dog Tavern.Esta marinada é ótima em peixes grelhados, como salmão, anchova, espadarte ou atum.DH e eu fizemos isso na outra noite para marinar nosso peixe-espada.Nós pensamos foi excelente, bem como rápido e fácil.O livro de receitas também afirma que a marinada pode ser usada para temperar peixes cozidos ou legumes também.
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Ingredientes
preparação
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Pique as cebolinhas e misture com suco de limão e tamari.
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Marinar o peixe nesta mistura por cerca de meia hora.
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Pré-aqueça a grelha e lubrifique-a para evitar que os peixes grudem.
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Grelhe, regando com a marinada algumas vezes.
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