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Maureen O'leary
Marinada de lavanda francesa auberge para carne de vaca, cordeiro ou frango
Uma marinada maravilhosa para carne de vaca, cordeiro ou frango; esta marinada é impregnada com os sabores e cheiros do verão, menos o som das abelhas zumbindo! Deixe as carnes marinadas durante todo o dia ou durante a noite para ter um sabor mais pronunciado, além de ser extra úmido e suculento. A essência de lavanda pode ser comprada nas lojas de cozinha especializada on-line ou nas fazendas de lavanda locais. use um punhado de flores de lavanda, levemente esmagadas.
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Ingredientes
preparação
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Misture todos os ingredientes da marinada e escove sobre carne, cordeiro ou frango. Deixe a carne marinar na marinada por 2 horas no mínimo e, em seguida, cozinhe conforme necessário.
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Esta marinada é ótima para o churrasco. Se for para a frente, guarde em uma garrafa ou pote coberto e guarde na geladeira até que seja necessário.
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