Marieira de marie

Name: marieira de marie
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 filetes de tilápia (170 gramas) (170 gramas cada tilápia); sal e pimenta; 2 colheres de sopa de farinha; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola pequena, em cubos; 2 dentes de alho picados; 1 (425 gramas) podem ser tomates assados no fogo; 2 colheres de sopa de vinho branco seco; 2 colheres de sopa de manjericão fresco; 1 (255 gramas) pacote de linguine fresco (da seção refrigerada)

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Ingredientes

preparação

Sal e pimenta tilápia a gosto, em seguida, draga na farinha.
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em meio alto e refogue a tilápia por dois minutos de cada lado.
Retire o peixe da panela.
Abaixe o fogo e refogue a cebola e o alho na mesma panela até ficarem macios.
Adicione o tomate ao liquidificador com cebola, alho, manjericão e vinho branco.
Adicione o molho de tomate à frigideira e adicione um pouco de sal e pimenta a gosto.
Devolva o peixe ao molho e cozinhe por mais 10 minutos.
Enquanto isso, cozinhe linguine em água salgada por 5 a 7 minutos.
Retire o peixe para servir pratos.
Escorra o macarrão e adicione ao molho na frigideira.
Vire para cobrir várias vezes com pinças.
Sirva o linguine ao lado da tilapia.