Margarita grelhado milho na espiga

Name: margarita grelhado milho na espiga
Cook time: 25 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: Milho 4 orelhas, com cascas; água morna, conforme necessário; 2 colheres de sopa de sal marinho; 2 raspas de limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 2 colheres de chá de pimenta em pó

Ingredientes

preparação

Descasque as cascas de cada espiga de milho, deixando-as presas no fundo. Retire as cordas de seda de milho ao redor dos grãos. Retorne as cascas de volta ao redor do milho. Passe o milho em uma tigela de água morna por 1 hora.
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
Misture sal e raspas de limão juntos em uma tigela.
Retire o milho da água e descasque as cascas, mantendo-as presas no fundo. Deixe o milho seco com toalhas de papel, deixando as cascas molhadas. Esfregue o milho com manteiga derretida e salpique sal e pimenta em toda a superfície de cada espiga de milho. .
Cozinhe o milho no grelhador pré-aquecido, virando ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 25 minutos.