Margarita de ouro granita

É uma sobremesa? Ou é um coquetel…? Essa é a grande coisa sobre esta receita - pode ser as duas coisas! Este é um toque criativo em dois clássicos favoritos. Observe que eu estou usando uma mistura de margarita já feita em vez de fazer o meu próprio; Eu costumo fazer isso para entreter, então comprar o mix é muito mais prático (e evita que você esprema um milhão de limas!) Apenas certifique-se de comprar um bom. Se você preferir fazer o seu próprio, tudo bem. adicione muito álcool ou não irá congelar.

Em uma panela rasa e retangular, misture a tequila, a mistura de margarita, suco de laranja e Grand Marnier. Coloque no freezer. Depois de cerca de 1 ½ horas, raspe a parte superior com um garfo para formar “neve”, trabalhando lentamente até o fundo da panela.Retorne ao congelador.Espere mais 1 ½ horas, e repita este passo.Repita a raspagem ocasionalmente até que esteja pronta para servir.
Para servir: esfregue a borda de um copo de martini gelado com suco de limão e mergulhe o sal no sal, coloque na granita e decore com limão e laranja.

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