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Jabguit
Maravilhoso peito de churrasco com forno de churrasco
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Ingredientes
preparação
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Coloque as cebolas e em torno do peito.
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Em uma tigela pequena, misture o sal de alho, o sal branco, a pimenta caiena e a pimenta-do-reino, e polvilhe toda a carne com a mistura de especiarias.
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Cubra e leve à geladeira por 8 horas.
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Retire o peito e coloque em um pedaço grande de papel alumínio, em seguida, descartar a mistura de fumaça.
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Coloque a folha com o peito sobre ele em uma assadeira grande, em seguida, despeje o molho Worcestershire uniformemente sobre o peito.
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Dobre a folha para selar firmemente (faça pequenos furos com um garfo na folha para permitir que o vapor escape).
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Coloque o forno a 275 graus.
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Asse por 5 horas.
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Retire do forno e desdobre o papel alumínio; Despeje o molho barbecue uniformemente sobre o assado, retorne ao forno DESCOBERTO e cozinhe por mais uma hora em 275
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Delicious!
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