Maple e dijon brônquios vidrados

Name: maple e dijon brônquios vidrados
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 900 gramas de couves de Bruxelas frescas, aparadas; 2 colheres de sopa de manteiga; Caldo de galinha de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda Dijon; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de bordo; 1/4 colher de chá de pimenta

As couves-de-bruxelas comuns são temperadas com um molho doce e picante neste prato festivo. Mesmo aqueles que normalmente não têm brotos lhe pedirão segundos! —Holly Scarborough, Melbourne, Flórida

Ingredientes

900 gramas de couves de Bruxelas frescas, aparadas
2 colheres de sopa de manteiga
Caldo de galinha de 130 litros

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda Dijon
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de bordo
1/4 colher de chá de pimenta

preparação

Corte um "X" no núcleo de cada couve de Bruxelas.Em uma frigideira grande, refogue a couve de Bruxelas na manteiga por 4-5 minutos ou até dourar levemente.
Adicione o caldo, a mostarda, o xarope e a pimenta. Mexa até ferver.Reduza o fogo; cubra e cozinhe por 5 minutos. Descobrir; cozinhe e mexa 8-10 minutos a mais ou até que as couves de Bruxelas estejam macias.