Manteiga de parmesão páprica (manteiga de bife)

Name: manteiga de parmesão páprica (manteiga de bife)
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente; 2 colheres de chá de queijo parmesão ralado; 1 filé de anchova, escorrido, picado ou 1 colher de chá de pasta de anchova; 1 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de mostarda Dijon; 1/2 colher de chá de molho Worcestershire; 1/4 colher de chá de molho de pimenta; 1/4 colher de chá de molho de pimenta

Eu tinha originalmente publicado esta receita em combinação com outro que eu postei. Parece que a própria manteiga foi um sucesso, então eu decidi publicá-la por conta própria. Excelente para acampar como você pode agitar em casa e ter o sabor de bifes gourmet frescos da fogueira.

Ingredientes

3 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente
2 colheres de chá de queijo parmesão ralado
1 filé de anchova, escorrido, picado ou 1 colher de chá de pasta de anchova
1 colher de chá de páprica

1/2 colher de chá de mostarda Dijon
1/2 colher de chá de molho Worcestershire
1/4 colher de chá de molho de pimenta
1/4 colher de chá de molho de pimenta

preparação

Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena até misturar. (Pode ser feito 2 dias antes). Use a temperatura ambiente.
Espalhe sobre bifes quentes.