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Allison Fletcher Acosta
Manteiga de amendoim congelada terrina de chocolate
Essa terrina pode ser feita com antecedência e armazenada no congelador. Quando servida, corta com facilidade, revelando as lindas camadas de banana, manteiga de amendoim e chocolate. - Jennifer Jackson, Keller, Texas
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Ingredientes
- 15 Nutter Biscoitos amanteigados, esmagados (cerca de Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo), divididos
- 1 caixa (454 gramas) de queijo mascarpone
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 caixa (227 gramas) cobertura chantilly congelada, descongelada
preparação
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Forre uma forma de bolo de 9x5 polegadas com filme plástico, deixando as bordas se estenderem por todos os lados. Espalhe com um terço dos biscoitos esmagados.
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Em uma tigela grande, misture o queijo mascarpone, açúcar e baunilha; dobrar em cobertura chicoteada.Divida mistura uniformemente entre três taças.
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Para uma porção de mistura de queijo, dobre em fatias de banana; adicione a pan pão, espalhando uniformemente. Repita a camada de cookie.Para a segunda porção, misture o chocolate derretido e cacau; adicione a forma de pão. Espalhe com os cookies restantes. Para a terceira porção, junte a manteiga de amendoim. Espalhe por cima.
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Congelar, coberto, até ficar firme, pelo menos 5 horas. Para servir, inverta a terrina em uma travessa; Remova o envoltório de plástico. Corte em fatias.
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