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MNKENNEY
Manteiga de amendoim, banana, brownies de chocolate (vegan ou não)
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo manteiga de amendoim de estilo natural (rechonchudo ou cremoso)
- 1 1/2 bananas (ou 3 ovos)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite de soja (ou leite normal com baixo teor de gordura)
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Cubra uma assadeira de vidro de 224 centímetros quadrados com óleo.
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Combine manteiga de amendoim, bananas (ou ovos), açúcar mascavo, leite de soja (ou leite normal) e baunilha até ficar homogêneo.
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Adicione o fermento e misture.
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Misture as farinhas até misturar e, por último, adicione as gotas de chocolate.
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Coloque na assadeira e asse por 25 a 30 minutos.
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Deixe esfriar em um rack e sirva.
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