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Shannonlolly
Mais uma receita de pimentão recheado
Eu sei que já existem várias receitas de pimenta recheadas aqui, mas nada foi realmente tentador meu paladar (nem mesmo os que eu já postei) então, eu decidi criar outro. Sinta-se livre para usar qualquer cor de pimenta que você quiser, esta é apenas a minha escolha pessoal.Além disso, sinta-se livre para adicionar mais ou menos das especiarias de acordo com o seu paladar.Tenha cuidado se você deixar as especiarias do jeito que estão - este é um quente.Postado em 26 de março de 2006
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Ingredientes
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 227 gramas de molho de tomate, dividido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo arroz instantâneo
- 1/2 colher de chá de sal
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
preparação
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Preaqueça o forno a 350ºF.
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Corte 2,5 centímetros da extremidade da haste das pimentas, remova as sementes e a membrana.
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Em uma tigela de tamanho médio, misture 0,5 de molho de tomate e resto de ingredientes.
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Encha cada pimenta com metade da mistura (cada pimenta terá um pouco de recheio extra).
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Coloque as pimentas em uma panela centimétrica que tenha sido pulverizada com spray de cozinha.
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Em cada pimenta, despeje 57 gramas de molho restante. Bata por 1 hora.
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