Maionese sem ovo, sem colesterol

Name: maionese sem ovo, sem colesterol
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1-2
Ingredients: 50 ml de leite de soja; 100 ml de óleo de canola, de preferência isento de colesterol; 1/4 colher de chá de sal; pimenta preta (para temperar); 2 colheres de chá de mostarda Dijon; 2 colheres de chá de suco de limão

Ingredientes

50 ml de leite de soja
100 ml de óleo de canola, de preferência isento de colesterol
1/4 colher de chá de sal

Pimenta preta (para temperar)
2 colheres de chá de mostarda Dijon
2 colheres de chá de suco de limão

preparação

Combine leite de soja, sal pimenta preta e mostarda, misture bem com um liquidificador de alimentos.Adicione o óleo e misture até as misturas juntos.Adicione metade do suco de limão e continue mexendo até que comece a engrossar.Adicione o resto do suco de limão e misture bem Adicione mais sal e pimenta, se desejar..

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