Maionese paleo

Name: maionese paleo
Total time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: 1 ovo grande; 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão; 1/2 colher de chá de mostarda seca; Óleo de abacate de 130 litros; Óleo de abacate de 130 litros; 1/4 colher de chá de pimenta branca moída (opcional)

Ingredientes

1 ovo grande
1 1/2 colheres de sopa de suco de limão
1/2 colher de chá de mostarda seca

Óleo de abacate de 130 litros
Óleo de abacate de 130 litros
1/4 colher de chá de pimenta branca moída (opcional)

preparação

Coloque o ovo, o suco de limão e a mostarda em um processador de alimentos.
Tampe e bata até ficar espumoso; mantenha o processador de alimentos em funcionamento.
Espalhe em azeite e óleo de abacate, gota a gota, através do orifício de gotejamento no topo até ficar homogêneo e cremoso.Tempere com pimenta branca.Refrigerar em um recipiente fechado..