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                            Maçãs de caramelo sem glúten
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                    Ingredientes
preparação
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                                Aqueça o agave em uma panela até que pequenas bolhas se formem ao redor das bordas - uma fervura muito baixa.
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                                Continue aquecendo a agave desta maneira por 5 minutos (reduz o teor de água do agave).
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                                Adicione o creme de leite e leve a mistura para ferver.
- 
                                Reduza o calor para uma ferver ativa (palavras de Heidi); continue a ferver ativamente por 7-10 minutos: -).
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                                Retire a mistura do fogo quando o caramelo atingir uma cor mais escura.
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                                Coloque a panela em uma tigela grande de água gelada para esfriar e engrossar o caramelo.
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                                Coloque uma tigela grande de fatias de maçã sobre a mesa.
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                                Forneça um ramekin individual de caramelo para cada um dos seus fantasmas e goblins famintos.
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                                Lave as mãos com um pano molhado antes de sair da mesa.
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                            Adorei
                        
                        