Biscoitos do dia dos namorados

Creme da manteiga.Adicione o açúcar e misture bem.Adicione o ovo, o leite e a baunilha e misture.Seque 1/4 litro de farinha com o fermento em pó e misture na massa.Adicione algumas ou todas as farinhas adicionais dependendo em quanto a massa pode manipular.Forma em um disco, cubra em plástico e leve à geladeira pelo menos 2 horas.Role em uma superfície levemente enfarinhada sobre centímetro de espessura.Corte corações com vários tamanho cortadores de biscoito e coloque em uma untada panela. Bake em 190 graus por 8 a 10 minutos até dourar muito claro. Deixe esfriar na panela.

Glacê: Misture as claras e o açúcar em pó para formar um glacê ligeiramente solto. Deve fluir um pouco, mas não muito. Transferir uma pequena quantidade para uma tigela e adicionar uma pequena quantidade de corante vermelho para fazer glacê rosa. Pipe um aro de glacê rosa em torno da borda do cookie e, em seguida, preencha o centro com glacê branco, ou apenas desenhos decorativos de tubos na superfície. Embelezado com bolas de prata ou ouro.Deixe secar e embalar em sacos de violoncelo amarrados com uma fita .