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Dj2007
Maçãs de caramelo de fran
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Ingredientes
preparação
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Adicione todos os ingredientes (exceto baunilha) a uma panela.
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Cozinhar; mexendo constantemente em fogo médio até a mistura atingir 235 * (estágio de bola firme).
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Mexa a baunilha na mistura depois de tirar isso do fogo.
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Enrole as maçãs em uma mistura de caramelo e coloque em papel de cera para esfriar.
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Faz 900 gramas de caramelos ou cerca de 20 maçãs pequenas.
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