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Georgia Julie
Macarrão w / squash, salame em molho de tomate ricota
De comida e vinho rápido do Cookbook de massa de scratch.The ricota com tomates secos torna realmente este prato especial.Qualquer carne poderia ser substituída por salame, iechicken, bacon, etc (ou pular a carne alltogether) .Adicionei o parm com a ricota e tirou o calor.Diferente, mas muito bom; Não um "picante" massas, mas muito bom.
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Ingredientes
preparação
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Em frigideira grande aqueça o óleo em fogo moderadamente alto. Abóbora madura, alho, sal e orégano até ficar macio, cerca de cinco minutos. Adicione ricota, tomate, salame e pimenta.
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Enquanto isso, cozinhar macarrão de acordo com as instruções até al dente. Drenar.
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Misture macarrão com molho. Cubra com parmesão.
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Adorei