Macarrão pesto de amêndoa

Name: macarrão pesto de amêndoa
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 g de massa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme claro; queijo parmesão finamente picado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amêndoa descascada de sorte; 2 dentes de alho grandes picados; 4 colheres de sopa de azeite; Uma taça com capacidade para 1/4 litro contendo menta ou uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo manjericão; 1 colher de chá de sal grosso; pimenta moída

Eu recebi esta receita de um saco de Lucky nuts.Esparguete ou macarrão fettuccine é melhor. Água de macarrão restaurada pode ser substituída por creme, se preferir.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão com água em ebulição até ficar al dente.Garre, reservando água para massa se for usada em vez de creme.
Despeje água fervente sobre as ervilhas para descongelar e escorrer, coloque as ervilhas descongeladas com amêndoas e alho no processador de alimentos e misture grosseiramente. Esprema os lados da tigela, adicione óleo, ervas e sal e misture o ganho a uma pasta espessa.
Colher em uma panela com macarrão e misture em fogo médio, adicionando água ou creme de massa, até aquecer completamente.
Sirva com queijo parmesão.