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Macarrão penne de azeite com tomates e ricota
 
 
4 PorçõesPTM45 min

Macarrão penne de azeite com tomates e ricota


Se você gosta de ricota e penne, este prato é perfeito! Eu queria postar no caso de alguém mais queria tentar, além disso, você pode ver a informação nutricional.Isso faz um grande jantar de degustação mais leve ou um ótimo almoço.Eu recomendaria que se você quer um pontapé adicionar alguns tracejado de vermelho flocos de pimenta ou um pouco de pimenta caiena.alm outras servir com uma grande salada e alguns rolos de alho.

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preparação

  1. CORTE um "X" raso no fundo de cada tomate. Coloque os tomates em água fervente e escalde por 15 segundos. Resfrie imediatamente em água gelada.
  2. Retire o núcleo, pele e sementes de tomates e dados.Coloque em uma tigela e adicione 60 litros de azeite, manjericão picado e alho picado.
  3. Misture a ricota com manjerona picada; Tempere a gosto com sal e pimenta.
  4. Misture o tomate em uma frigideira quente. Quando a mistura estiver quente, misture o queijo Ricotta.
  5. Adicione massa quente e escorrida à mistura tomate/queijo. Mexa para misturar completamente. Adicione sal e pimenta a gosto. Cubra com queijo Romano e salsa picada.



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