Macarrão penne de azeite com tomates e ricota

Name: macarrão penne de azeite com tomates e ricota
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tomates médios; 8 folhas de manjericão picadas; Azeite extra virgem de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo romano, ralado; 1/2 colher de chá de manjerona picada; 340 gramas penne rigate, cozidos de acordo com as instruções da embalagem; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo romano, ralado; 1 dente de alho grande, descascado e picado; sal; pimenta preta moída; salsa fresca picada

Se você gosta de ricota e penne, este prato é perfeito! Eu queria postar no caso de alguém mais queria tentar, além disso, você pode ver a informação nutricional.Isso faz um grande jantar de degustação mais leve ou um ótimo almoço.Eu recomendaria que se você quer um pontapé adicionar alguns tracejado de vermelho flocos de pimenta ou um pouco de pimenta caiena.alm outras servir com uma grande salada e alguns rolos de alho.

Ingredientes

preparação

CORTE um "X" raso no fundo de cada tomate. Coloque os tomates em água fervente e escalde por 15 segundos. Resfrie imediatamente em água gelada.
Retire o núcleo, pele e sementes de tomates e dados.Coloque em uma tigela e adicione 60 litros de azeite, manjericão picado e alho picado.
Misture a ricota com manjerona picada; Tempere a gosto com sal e pimenta.
Misture o tomate em uma frigideira quente. Quando a mistura estiver quente, misture o queijo Ricotta.
Adicione massa quente e escorrida à mistura tomate/queijo. Mexa para misturar completamente. Adicione sal e pimenta a gosto. Cubra com queijo Romano e salsa picada.

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Adorei

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