Macarrão kugel (laticínios)

Name: macarrão kugel (laticínios)
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: Macarrão com 227 gramas de largura; 2 ovos extra grandes; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, ou a gosto; 3 colheres de sopa de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cottage batido; 227 gramas de creme azedo; Sal de 2,5 centimetros e pimenta-do-reino moída a gosto; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, ou a gosto

Este é um pudim de macarrão ligeiramente doce.Ele pode ser servido como um prato, no brunch, ou depois de um jejum como o Yom Kippur.

Ingredientes

preparação

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve a ferver em fogo alto.Uma vez que a água está fervendo, misture o macarrão de ovo, e voltar a ferver.Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que a massa cozinhou através , mas ainda é firme para a mordida, cerca de 5 minutos. Treine bem em um coador definido na pia.
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Eprove uma assadeira com spray de cozinha antiaderente.
Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar branco até ficarem bem misturados, em seguida, misture a manteiga derretida, queijo cottage batido, creme azedo, sal e pimenta. Misture levemente o macarrão; Coloque o kugel na assadeira preparada. Polvilhe o topo com açúcar mascavo.
Asse no forno pré-aquecido até que o topo tenha bronzeado, cerca de 40 minutos.Cool por 10 minutos antes de servir.