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NIC710
Macarrão gravata / legumes verdes em molho de leitelho
Brócolis, edamame (soja) aipo e cebola cozida, adicionado ao macarrão gravata borboleta.Tuna ou caranguejo pode ser adicionado, se desejar.Pode ser servido frio ou quente.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo macarrão gravata borboleta
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo floretes de brócolis
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo edamame, com casca de vagem ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo edamame, descascado
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga derretida ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina
- 1/8 colher de chá de caril em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 3/4 colher de chá de sal ou 3/4 colher de chá de sal substituto
- 1 1/2 colheres de sopa de leite seco seco de tom
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de rancho
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo de jaque monterey ralado
preparação
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Cozinhe macarrão gravata borboleta até ala dente, escorra.
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No mesmo pote cozinhar brócolis, edamame com casca, aipo em 130 litros de água.Cubra e deixe ferver 10 minutos.
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Em uma tigela pequena, misture a manteiga ou margarina com curry em pó. Bata bem; deixou de lado.
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Despeje a massa na assadeira grande e redonda.
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Misture com manteiga ou mistura de margarina. Quando você faz isso o prato também é untado.
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Adicione os legumes cozidos e misture bem.
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Polvilhe com pimenta e sal.
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Misture o molho na tigela com o batedor.
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Adicione o molho e misture com a mistura de massa vegetal.
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Nota: Use molho Ranch e adicione à mistura, se desejar. NÃO USE AMBOS.
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Adicione atum de pedaço drenado opcional ou carne de caranguejo fixo se desejar.
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Adicione o queijo por cima.
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Se você quiser servir quente, cozinhe a 375 ° F por 30 minutos.
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Para servir fresco, cubra por pelo menos 2 horas na geladeira.
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Nota: Eu tomo florzinhas de brócolis de 1/4 de litro e coloco-as em uma tábua de cortar e pique bem e acrescento à massa. Faz com que a cor do prato e o molho fiquem lindos e apetitosos.
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Esta é uma refeição com pão de alho crocante quente ou pãezinhos.
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