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Wanda S.
Macarrão fácil no sudoeste
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- 1 colher de chá de amido de milho
- 2 peitos de frango desossados ou 3 peitos de frango desossados, cortados em tiras
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 (454 gramas) pacote de pimentas e cebolas congeladas, tiras descongeladas
preparação
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Misture o creme azedo e amido de milho em uma tigela pequena.
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Em uma frigideira grande, frite o frango e o alho em óleo em fogo médio por 2 minutos.
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Adicione pimentões e cebolas, salsa e temperos e continue a fritar mais 4 minutos.
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Adicione a mistura de creme azedo e cozinhe, mexendo, 2-3 minutos até engrossar o molho; Certifique-se de que o frango não esteja mais rosado.
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Sirva vermicelli coberto com o molho e polvilhado com coentro.
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