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KRISRIZZIO
Macarrão e três cheeseburger enchilada lasanha.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo
- Mandril de 400 gramas
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cominho
- Sal e pimenta
- 200 gramas de massa pequena
- 1/2 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar
- Molho de enchilada verde el paso 284 gramas velho
- 156 gramas de suco de vegetais v-8 quente
- 9 tortillas de milho
- 2 colheres de sopa de farinha
- 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite
preparação
-
Cozinhe a massa até el dente em água fervente com sal.
-
Acrescente a cebola ao óleo na frigideira, cozinhe até ficar translúcida, adicione o mandril moído, quando estiver meio cozido, adicione o alho, o pimentão em pó, o cominho, o sal e a pimenta e termine de dourar, escorra bem.
-
Despeje o molho de enchilada e o V-8 na frigideira em que você cozinhou a carne (dê uma pausa na lava-louças).
-
em panela grande, (talvez a que você cozinhou o macarrão, (veja acima), derreta a manteiga, quando derretido adicione a farinha e faça o leite roux.add, quando engrossado adicione Velveeta e queijos americanos e mexa até derreter completamente, adicione à massa e deixe por 10 minutos para absorver os sabores.
-
cubra a caçarola grande e despeje cerca de 2/3 centímetro da mistura de molho de enchilada no prato. ponha a casca de tortilha no molho e coloque no fundo do prato. Coloque 3 conchas na base. 0,43 Pasta e queijo no topo da concha. Misture no topo da massa. Continue até que todos os ingredientes sejam usados. 3. Coloque o molho restante em cima. Junte o queijo cheddar por cima. Leve ao forno 350 por 30 minutos ou até que o queijo fique dourado e borbulhante.
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