Macarrão di pina

Name: macarrão di pina
Total time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 4 dentes de alho finamente picados; 2 colheres de sopa de pão ralado fresco; 1/8 colher de chá de pimenta; 1 mistura de sopa de cebola envelope; 9/10 litros de água; 170 gramas de macarrão de ovo fino, não cozidas; 2 colheres de sopa de salsinha finamente picada; queijo parmesão, ralado

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Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho finamente picados
2 colheres de sopa de pão ralado fresco
1/8 colher de chá de pimenta
1 mistura de sopa de cebola envelope

9/10 litros de água
170 gramas de macarrão de ovo fino, não cozidas
2 colheres de sopa de salsinha finamente picada
Queijo parmesão, ralado

preparação

Em uma frigideira média, aqueça o óleo e cozinhe o alho com migalhas de pão em fogo médio, mexendo sempre, até que o alho e as migalhas de pão fiquem douradas.
Misture a pimenta; deixou de lado.
Em uma panela grande, misture bem a mistura de sopa de receita de cebola dourada com água.
Deixe ferver, em seguida, misture macarrão cru.
Simmer descoberto mexendo com freqüência, 7 minutos ou até que o macarrão esteja macio (NÃO ESFOLHE!) Retire do fogo, misture com a mistura de migalhas de pão e salsa.
Polvilhe com queijo e sirva.