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Stepperanddaniel
Macarrão de queijo cottage assar
Esta é uma variação da torta de espinafre grega, Spanokopita.Spaghetti é usado em vez de folhas de filo.É mais fácil de fazer e gosto muito no dia seguinte.
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Ingredientes
- 1 espaguete fino de caixa (400 gramas)
- 400 gramas de espinafre cru ou 400 gramas de espinafre congelado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 0,5 limão, suco e casca de
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo cebolas picadas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz cozido
- 3 colheres de sopa de passas sem sementes
- 130 litros de água
- 1 (680 gramas) queijo cottage recipiente, de escolha
- 2 ovos
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 colher de chá de páprica
preparação
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Cozinhe o espaguete al dente, enxaguar, escorra e reserve.
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Cozinhe o espinafre até ficar macio; escorra e coloque na tigela. Adicione 1 colher de sopa de azeite de oliva, suco de limão e casca ao espinafre; misture bem, reserve.
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Refogue as cebolas com especiarias no azeite de 2 tblsp até ficar transparente. Mexa em arroz, água e passas; calor através de; deixou de lado.
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Em uma tigela, misture os ovos com sal e pimenta. Adicione o queijo cottage e misture bem; deixou de lado.
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Combine migalhas de pão, páprica, manteiga e reserve.
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Numa frigideira oleada de 13 x 9, camada: 0,5 das cebolas, depois 0,33 do esparguete, depois todo o espinafre, depois 0,33 esparguete, depois todo o queijo, depois as cebolas restantes, depois o espaguete restante.
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Polvilhe na cobertura.Dab em mais manteiga, se desejar.
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Asse 350 por 0,5 hora.Ligue um pedaço de papel alumínio por cima e continue a assar por mais 35 minutos ou até terminar.
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Deixe esfriar por meia hora antes de cortar.
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Top servings com dollops de iogurte, se desejar.
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