Macarrão de massa

Name: macarrão de massa
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Massa de 142 gramas (cerca de 100 gramas, fresca ou seca); 2 ovos batidos; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de salsa picada; 1 colher de sopa de azeite (ou manteiga); 1 colher de sopa de água; 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado fresco; 1/4 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de orégano; 1/4 colher de chá de sal de tempero; 1/4 colher de chá de cebola em pó

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Ingredientes

preparação

Prepare macarrão - fresco leva 2-3 minutos; siga as instruções na embalagem da massa seca (também pode ser usada massa restante. Adicione ao mesmo tempo que é adicionada abaixo e aqueça na panela com 1 TBS.água antes de adicionar os ovos.).
Ligue a chama média.Despeje o óleo (ou derreta a manteiga) em frigideira de 25 centímetros.
Adicione alho picado e os últimos quatro ingredientes (temperos); sauté juntos 1-2 minutos.
Adicione salsa; adicione massa com 1 TBS de água quente (Certifique-se de que a massa restante ou massa fria esteja quente antes de adicionar salsa ou ovos).
Adicione ovos batidos. Homogeneizar.
Adicione parmesão, cozinhe e sirva.