Macarrão de frango louisiana da fábrica de cheesecake

Faça e compartilhe esta receita da massa da galinha da Louisiana da fábrica do bolo de queijo de.

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione pimentão amarelo e vermelho, cogumelos e cebola à mesma frigideira, até ficar crocante, cerca de 4 minutos.
Adicione o alho e pimenta vermelha a frigideira e refogue 3 minutos.
Adicione o creme de leite e o caldo de galinha.
Deixe ferver até o molho reaquecer e engrossar levemente, cerca de 5 minutos.
Adicione manjericão e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado ao molho, mexendo para incorporar.
Tempere o molho a gosto com sal e pimenta. Reduza o fogo para baixo, deixe ferver; o molho irá reduzir e engrossar.
Lave e escorra os peitos de frango.
Libra até muito fina (quanto mais finos os peitos de frango, melhor).
Misture farinha de rosca, farinha e queijo parmesão juntos.
Coloque o leite no prato para mergulhar.
Mergulhe o frango na mistura de pão ralado e, em seguida, no leite e depois de volta na farinha de rosca.
Coloque na frigideira que o óleo tenha sido aquecido e frite a uma temperatura média alta até dourar e cozinhar.
Adicione mais óleo conforme necessário.
Remova e drene o frango; mantenha morno.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão gravata borboleta em uma panela grande com água fervente com sal até ficar macio, mas ainda firme para morder.
Escorra e volte ao pote.
Adicione o molho e misture bem.
Coloque o macarrão com molho no prato e cubra com o peito de frango.
Sirva, passando parmesão adicional separadamente.