Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Alex Michakis
Macarrão com tomates, azeitonas pretas e alcaparras
Esta receita é muito parecida com um molho puttanesca, mas sem as anchovas.Pode ser salgado, então não se esqueça de lavar as azeitonas e as alcaparras, especialmente se você não conseguir encontrar tomates com baixo teor de sal.É de um livro chamado "Pasta Light" que eu por 15 anos.Eu queria postá-lo aqui para salvá-lo.Meu marido exigente vai comer isso direto da panela, antes mesmo de ir para o macarrão.Melhor servido com massas "strand" como espaguete ou linguine, ao invés de formas.A receita dobra-se bem - muitas vezes duplico e congelo metade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Prepare a massa de acordo com as instruções da embalagem.
-
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola até que ela comece a ficar transparente.
-
Adicione o alho e refogue brevemente. Não deixe dourar.
-
Adicione os tomates, quebrando-os com as mãos ou com uma colher.
-
Acrescente o restante dos ingredientes.
-
Cozinhe por cerca de 5 a 10 minutos. O molho vai engrossar um pouco, mas ainda deve ter
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minMacarrão, Arroz e Grãosdente de alho, cebola, óleo, tomates, calabresa, chantilly, pimenta salgada, massa, queijo,rigatoni con pepperoni -
30 minMacarrão, Arroz e Grãosleite, ovos, noz-moscada, sal, farinha, manteiga, sábio, sábio, cebola,Spaetzle em manteiga marrom sálvia -
60 minMacarrão, Arroz e Grãosarroz, caldo, cogumelo, cebola, salsinha, óleo, dentes de alho, Pimenta,pilaf de arroz fácil de cogumelo -
54 minMacarrão, Arroz e Grãosmassa, azeitona de kalamata, cebola, Pimenta, queijo, Vinagre Balsâmico, cebolinha, orégano, Manjerona, manjericão de limão, manjericão, óleo, sal, Pimenta,salada de orzo de erva de jardim
Adorei