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Macarrão com salsicha e cenoura
 
 
4-5 PorçõesPTM60 min

Macarrão com salsicha e cenoura


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preparação

  1. Se usar linguiça inteira retire a carne das peles.
  2. Rale/retire as cenouras.
  3. Purê a lata de tomates.
  4. Aqueça o óleo e a manteiga em uma panela e cozinhe a cebola até ficar translúcida.
  5. Adicione a carne de salsicha e levemente marrom, quebrando-a com um garfo.
  6. Adicione a cenoura e mexa por alguns minutos.
  7. Adicione os tomates, o louro e o orégano e cozinhe, coberto em fogo baixo por 30 minutos.
  8. Gosto de tempero - se as salsichas são picantes você pode não precisar de nenhum.
  9. Cozinhe e escorra a massa.
  10. Misture o macarrão com o molho e sirva.
  11. Sirva queijo separadamente.



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